френч-тост зі страчателою та манго
ніжний френч тост з хали, яку ми пропитуємо вершками з ваніллю, потім обсмажуємо в яйці, і подаємо зі страчателою, пюре манго та ліщиною 

піта, хумус, тцацикі, мікс зелені, фета, томати, оливки, огірок, яйце

омлет з двох яєць та грецького йогурту, томати чері, мікс зелені та оливки, сир пекоріно

бублик кулурі, сирний соус, авокадо, скрембл з трьох яєць, мікс зелені та пекоріно

хала, яйця пашот, томати, мікс зелені та сирний соус 

вівсяна каша на молоці з трюфелем, крем-сиром та вʼяленими томатами. подаємо з мʼяким яйцем 

яєчня з двох яєць, телятина гриль, злаковий хліб, картопляні діпи, мариновані огірки.

три яйця, томатний соус з чілі. подаємо з кулурі, фетою, македонським перцем та свіжою зеленню

три яйця, томатний соус з чілі. подаємо з кулурі, ндуєю, пекоріно, македонським перцем та свіжою зеленню

три яйця, томатний соус з чілі. подаємо з кулурі, копченою скумбрією, македонським перцем та свіжою зеленню

страчатела, лосось пастрамі, кріп, оливкова олія

Подаємо з грецьким йогуртом, горіхами, вишневим конфітюром та сезонними фруктами

класичний курячий бульон, подаємо з сиром пекоріно, пастою орзо, мясом курки, зеленою олією та солодовим бубликом кулурі

авокадо, рікота, горіхова крихта, м'ята, вершки, крем-сир

оливки домашнього посолу - лігурійські та гігант, апельсиновий перець

печений перець, фета, крем сир, цедра лимону, олія бастурми та копчена паприка

маринуємо з часником, цибулею, лимоном, оливковою олією та петрушкою

ікрa тріски та картопля, а також лосось, який ми коптимо вручну на сіні

халумі у паніровці, вишневе варення, ліщина та грецький горіх, фреш лайму, апельсиновий перець

просто дуже смачний печений перець з олією, сухим часником, сіллю і чебрецем

грецька класика - йогурт з огірком, кропом і часником

нут, тахіна, лимон, часник, заатар, копчена паприка і нічого зайвого

болгарський перець, йогурт, грецький горіх, часник, шрірача і затар

тартар з тунця власного копчення, зі свіжими огірками, грецькими прянощами та чебрецевою заправкою, подаємо з анчоусним маслом, злаковим хлібом та свіжою зеленню

підкопчені грецькі сардини, подаємо з хрусткими злаковими грінками, збитим вершковим маслом з часником конфі та свіжим огірковим тартаром

локальна фермерська бурата, подаємо на томатному соусі з мариноварими перцями, анчоусами та злаковим хлібом

лосось домашнього копчення, апельсиновий перець, тцацикі, смажені каперси, злаковий хліб

тунець, каперси, лігурійські оливки та оливкова олія Арбекіно

картопля, вершки, вершкове масло, трюфельна паста, поливаємо оливковою олією

чері томати, ананас, мікс фермерської зелені, грейпфрут, соус гірчичний мед

томати, фета, житні грінки, оливки, червона цибуля, чебрецево-оливкова заправка

фета, огірок, томат, червоний болгарський перець, червона цибуля, орегано, оливки(з кісточками)

мікс зелені, зелений горошок, авокадо, цукіні, огірок, горіхова крихта
заправляємо кунжутною олією, прикрашаємо міксом насіння

хрусткие заварне тістечко з вишневим компоте з baileys та шоколадним вершковим кремом

французьке печиво на мигдалевому борошні з лемонграсом, подаємо з лимонними ганашем та гелем

ніжний чизкейк на основі крем-сиру, вершків, яєць та ванілі, подаємо з малиновим конфітюром та сезонними фруктами

сирок на основі двох видів сиру в глазурі гурме. Додаємо натуральну фісташкову пасту та подаємо на пісочній основі.

традиційний грецький бублик